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과일보관법

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신선한 바나나 보관법 바나나를 포함해 과일이 익는데 관여하는 기체가 바로 에틸렌인데 바나나의 경우 저기 꼭지 부분에서 에틸렌 합성이 제일 활발하게 일어남 그래서 랩이나 호일로 저길 싸두면 에틸렌이 확산되는 걸 막을 수 있음 노란걸 사와서 며칠만 두면 금방 시커매져서 먹기가 힘들어지는데 저렇게 두면 그 시기를 늦출수가 있다 이상 바나나보관법입니다

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